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Böcker Rice 100

Gluten 2984643 1280

Böcker Rice 100 est un levain en poudre sans gluten à base de riz. Il fournit une acidification légère et une amélioration de l'arôme.

Certificats

  • Kasher
  • Sans gluten
  • Non-OGM

Fonctionnalité

  • Convient pour un régime sans gluten
  • Traitement et dosage faciles (ajout direct à la pâte)

Usage

  • 2 - 5 % % sur la farine

Allergènes

  • /

Emballage

  • Sacs de 25 kg

Conservation

  • Peut être conservé non ouvert pendant 9 mois après la date de production
  • Conservez au sec et au frais



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