BIO Farine de soja toastée
La farine de soja BIO est fabriquée à partir de soja torréfié non génétiquement modifié issu d'une agriculture biologique contrôlée. C'est un améliorant naturel des farines, sans additifs. Il a l'arôme et le goût des noix. En raison de la teneur élevée en lécithine et en protéines, la farine de soja est également un émulsifiant naturel et assure une durée de conservation plus longue du pain et des pâtisseries.
Notre partenaire Ströbl Naturmühle propose une large gamme de produits biologiques non OGM: des grains classiques au BIO Sojaprim, sous forme de farine ou de grits.
Certificats
- Kasher
- Biologique
- Non-OGM
Fonctionnalité
- Saveur et arôme de noix agréables
- Riche en protéines: offre une structure plus fine et une fraîcheur plus longue du pain et des pâtisseries
- Meilleure liaison des graisses et des liquides
- Couleur plus agréable
Allergènes
- Soja
- Peut contenir des traces de gluten
Emballage
- Des sacs de 25 kg
Conservation
- Peut être conservé non ouvert pendant 6 mois après la date de production
- Conservez au frais, au sec et à l'obscurité
Avertissement
Les informations sur ce site ont été compilées avec le plus grand soin possible. Néanmoins, les informations fournies peuvent contenir des inexactitudes. Par conséquent, demandez toujours la dernière version des données produit.