Alfa serv 1000

Alfa Serv 1000 is een preparaat op basis van bloem met als actief ingrediënt alfa-amylase. Het is een aanvulling en/of vervanging van moutbloem.

Certificaten

Functionaliteit

• Beter rijsproces
• Groter broodvolume
• Natuurlijke, donkere kleur van de korst

Gebruik

• 20 - 50 g / 100 kg bloem

Allergenen

• Gluten
• Kan sporen bevatten van eieren, soja, melk, noten, sesam, lupine

Verpakking

• Zakken van 25 kg

Houdbaarheid

• Ongeopend minstens houdbaar tot 12 maanden na productiedatum
• Koel en droog te bewaren bij 15 - 20 °C

Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.