Vloeibare zuurdesems

De actieve vloeibare zuurdesems zorgen voor een betere controle van de fermentatie. Bovendien kunnen ze direct worden gebruikt zonder tijdrovende zuurdesemprocessen. Door toevoeging van natuurlijke conserveringsmiddelen zout en azijn wordt een langere houdbaarheid verkregen. Deze zuurdesems worden uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Tijdens het fermentatieproces vormen actieve melkzuurbacteriën en gist een breed scala aan smaken.

Voordelen