BÖCKER Levino
BÖCKER Levino is een dubbel gefermenteerde zuurdesem, klaar voor gebruik. Ideaal voor tarwe producten van de hoogste kwaliteit.
Certificaten
- Kosher
- Halal
- Non-GMO
Functionaliteit
- Gestabiliseerd door toevoeging van zout en azijn, zonder artificiële toevoegingen
- Voor (gemengd) tarwebrood en gebak
- Voor een graan-typisch aroma en een volle smaak
- Voor een betere kwaliteit van gebakken producten
Gebruik
- 10 % op de bloem
Allergenen
- Gluten
Verpakking
- Bag-in-box van 15 kg
- IBC-containers van 1.000 kg
Houdbaarheid
- Ongeopend 6 tot 9 maanden te bewaren na productiedatum
- Droog te bewaren bij kamertemperatuur
Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.